Эклер с шоколадным кремом и солёной карамелью

молоко обезжиренное восстановленное, сахар, начинка со вкусом соленой карамели (сироп глюкозный, сахар, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар), вода, жир растительный пальмовый, соль, загустители: пектины, гуммиарабик; красители: сахарный колер IV, диоксид титана; ароматизаторы, регулятор кислотности – цитрат кальция, консервант – сорбат калия, эмульгатор – полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат), покрытие – начинка (шоколад темный (какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор – соевый лецитин, ароматизатор – ваниль), сироп глюкозный, жир растительный, молоко сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), вода питьевая, сахар, какао-порошок, регулятор кислотности – винная кислота, эмульгатор – полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, консервант – сорбат калия, загустители: ксантановая камедь, карбоксиметилцеллюлоза), сыр творожный (нормализованное пастеризованное коровье молоко, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, закваска бактериальная), стабилизатор – камедь рожкового дерева, соль), молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5% по ГОСТ 31688-2012 (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), вода, маргарин (растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот; соль, сахар, консервант – сорбат калия, регулятор кислотности – лимонная кислота, ароматизатор, краситель – каротины, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол), меланж яичный, глюкозно-фруктозный сироп, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, фундук обжаренный дробленый карамелизованный (ядра орехов фундука обжаренные, сахар), какао-порошок, загустители: оксипропилированный дикрахмалфосфат, ксантановая камедь; меланж яичный сухой, консервант – сорбат калия, соль, эмульгатор – моно- и диглицериды жирных кислот.,